食品原料
蜂蜜
蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身分泌物混合后，經充分釀造而成的天然甜物質。
| 基本信息 | |
| 產品名稱 | 蜂蜜 |
| 原料 | 蜂蜜 |
| 感官 | 應符合蜂蜜特有的色澤、香氣、滋味。狀態，無肉眼可見的雜質。 |
| 果糖和葡萄糖 | ≥60 g/100g |
| 蔗糖 | ≤5 g/100g |
| 水分 | ≤20% |
| 酸度 | ≤40 （1mol/L NaOH）ml/kg |
| 淀粉酶值 | ≥1 1%淀粉溶液ml/g•h |
| 羥甲基糠醛 | ≤60 mg/kg |
| 色澤 | ≤35 mm |
| 四環素族抗生素殘留量 | ≤0.05 mg/kg |
| 鋅 | ≤25 mg/kg |
儲存及運輸要求：避免高溫及日光直射。
包裝規格： 30kg/桶（pp聚丙烯）
保質期： 18個月
產品標準：符合《GB/T 14963-2011》 要求
如需對產品進一步了解， 可咨詢公司銷售人員。
規格參數-蜂蜜
產品符合《GB/T 14963-2011》要求
| 項目 | 單位 | 指標 |
| 菌落總數 | CFU/g | ≤1000 |
| 大腸菌群 | MPN/g | ≤0.3 |
| 霉菌計數 | CFU/g | ≤200 |
| 嗜滲酵母計數 | CFU/g | ≤200 |
| 沙門氏菌 | 未檢出 | |
| 志賀氏菌 | 未檢出 | |
| 金黃色葡萄球菌 | 未檢出 |